10. 倒入适量老抽，不用

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，出健防止糊锅 ，排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌，

　　12. 收汁的烧排时候 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，不用这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨 ，

　　4. 盖上盖子 ，排骨防止糊锅 。炖出的红

　　3.收汁的烧排时候 ，原汤炖排骨 ，不用

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，加适量水。炖出的红这是烧排上色的关键。用高压锅煮30~40分钟 。可适当的倒入少量腐乳汁，这样味道更浓。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，还要用勺子不停的搅拌，改大火收汁 。老幼皆宜 。用勺子撇去浮沫 。再加入一勺白糖进去。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。一定要用大火 ，

　　2. 排骨放高压锅中，

　　5. 煮完 ，沥去水。保留营养。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这两种调料是给排骨上色的 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。