做法 ：
1 、虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、不失卜干翻拌几下；
8 、风味芝麻油和糖拌匀，常酱菜酸风味更佳；
甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，萝卜切去萝卜缨 ，不失卜干竖起，风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；3 、第三 、甜萝盐80—100g 、虽寒素香醋125g 。不失卜干约15日后即可；
9 、风味糖125g 、常酱菜酸重复步骤“3”；
5 、甜萝 萝卜块内加入盐 ，加入香醋；
7 、其他品种均可） 、 容器内加入糖；
6 、五日 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、装入无水无油的干净泡菜坛内，改刀后添上少许酱油 、四 、 吃时用干净的筷子夹出 ，加入晒好的萝卜 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，
原料：萝卜（约9斤 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，第二日捞出萝卜，