糖、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

双椒花椒油  、拌黄韭花 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  9热油倒进菜中,双椒青椒 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热 。拌黄

  6适量盐 。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒生抽、加15毫升生抽,

  7一点点糖,红椒、实际用不了这么多 。目的是提鲜 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌 。这个油量较大 ,只要一点点儿 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  8另起一锅,不能让菜感觉到甜味儿。盐 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。家里刚好有 ,放一点儿,拌均匀。