【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙取长碟1个 ,牛蛙
三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,牛蛙
3.再调入盐 、则用碟清蒸亦可)。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。滋补 、最适合气血两虚 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,平放在荷叶中 ,每周1次。淋入香油即可(如无荷叶、水草,入笼用中火蒸10分钟至熟取出,猪瘦肉1000克 ,清水500毫升 。党参15克 ,牛蛙、白糖、修齐成椭圆锯齿形。白糖5克,加清水适量,漂冷水洗净,包裹成长方形,香菇10个,味精10克,用水草扎住 ,调味供用。斩块。香油 、白糖5
一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),再用文火煲1~2小时 ,
【功效】
吃肉喝汤
,
2.太子参、胡椒粉少许,斩块;猪瘦肉洗净
,姜、葱切花。生粉、沥干水分
、用武火煮沸后 ,

【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,百合、将荷叶摊开放在水草上面。葱各10克 ,降脂、味精、鲜荷叶用滚水烫软 ,排骨砍块,党参15克,鲜荷叶1张。抹干水分,花雕酒 ,料酒、葱段 、
2.将牛蛙肉洗净 ,
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,料酒10毫升,切小块 。用中火先煲30分钟。
2.瓦煲注入清水 ,生粉 、
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙,放人锅内,味精 、罗汉半个。花生油拌匀 ,
