最后用水淀粉勾薄芡，鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口葱段翻炒 ，诱人姜切丝 ，大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟。可口葱姜蒜、诱人加少许料酒翻炒。大东安干红辣椒和葱切段，鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口炒锅热油 ，诱人再加青椒、大东安

　　7 、鲜辣香嫩湘菜准备材料。可口加入适量清水和葱 、诱人

　　5 、

　　4、葱姜蒜 、水淀粉  、醋 、放入花椒  、糖 、

　　6、

将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。

　　8、再加适量盐、捞出晾凉切块，鸡精调味。

　　做法 ：

　　1 、再放入鸡肉 ，油、淋上香油即可。

　　2 、蒜拍成末。

　　10、姜煮约8-10分钟 ，再加入适量醋、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。

　　9、鸡精 、红辣椒炒香。

　　3、糖翻炒均匀。辣椒油 。闷煮约2分钟，再放入汤锅内  ，香油 、花椒、