加入盐，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤出锅。黄豆这叫打乏 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱姜 ，蹄花汤

　　5  ，黄豆

　　4 ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，保证汤清淡清爽。黄豆黄豆。蹄花汤

　　3 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，砂锅里加猪蹄，捞出洗净处理好。

猪蹄焯水煮三到五分钟，