4、详解胡椒粉腌制入味。道老东北大葱 ，少皆
调料 ：盐 、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包醋 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包料酒 、详解白糖 、道老东北胡萝卜切丝。少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
做法：
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽，盐 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。醋 ，淀粉 、下姜丝炝锅，淋上料汁 ，
原料 ：猪里脊肉 、大葱 、
6 、
3 、胡椒粉 、生抽 、鸡精调匀做成料汁 。放入胡萝卜 ，
2 、白糖 ，另取一只小碗 ，
5 、香菜 。
8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精、姜 。胡萝卜 、倒入炸好的肉片 ，
加少许料酒 ，香菜，料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。