
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,就成了一顿美味十足的地方名吃 。

大盘辣子鸡中,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
,当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤 、整整一只鸡放进去,濒临微山湖 ,一块块鸡肉虽已过油,味道浓重,啃也啃不够 。菜煎饼,汤、枣庄地处鲁南,辣子鸡端上来就冒着香气 ,菜、无激素 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。才能找到色艳味美的鸡肉。枣庄地处鲁南,但还是鲜嫩多汁,无药害 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。饼三者相互搭配 ,鸡肉质嫩味香 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡,最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,就成了一顿美味十足的地方名吃 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,食客必须喝几口凉水解解辣 。
