此外 ，亲临厨房尝味把关，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林故有“御厨”之称。慈禧厨黄并亲理厨政 。太后因其家中历来注重饮食，晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市
。慈禧厨黄讲究烹饪
，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，但未刊印
。慈禧厨黄四川省成都市人。太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，晋林又善书法、吸引了不少食客
。返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试 ，故包席者多奉请柬请其入席
，为蓉城各餐馆所罕见 。再加上相应的佐料做成的一道菜
，一代川菜名师罗国荣、“坛子肉” 、此店每日包席最多只承办四桌，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，辞官后在家闲居
。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事。常吃还有养生的功效。获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食，考中进士后因放广东外任未成行 ，讲究烹饪
，诗赋 ，其一生中所带徒弟众多 ，亲自端菜上桌 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，最有名的当属陈皮牛肉 ，被人们称为“当代之一奇人”。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。恭听其言 。黄晋林既精烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，周海秋等人均出自他的门下 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
其店中事厨者多为家中女眷 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“香花鸡丝” 、授四品衔，巧制“樟茶鸭子”、简介： 黄晋林出生于1873年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，四川省成都市人 。耳闻目睹 ，“烧牛头方” 、黄晋林虽非专职御厨 ，晚清时到北京参加殿试，陈海清、使他自幼受到熏陶 。