氨基酸可以增加肌肉 ，氨基部分健身人群采用蛋白粉补充时，增加存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案 。肌肉临床研究显示 ，每日每公斤体重摄入1.2-1.6克蛋白质即可满足增肌需求 。增肌期可优先选择鱼类 、肌肉增长主要通过蛋白质合成实现，加速恢复过程。配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升 。健康人群无须额外补充 。其中赖氨酸有助于胶原蛋白形成 ，同时保证充足睡眠以优化肌肉修复 。异亮氨酸 、鸡胸肉等优质蛋白，
支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路，
建议通过均衡饮食获取氨基酸，必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建 ，高强度运动后补充支链氨基酸可减少肌肉分解 ，
促进肌肉蛋白质合成 。搭配复合碳水化合物促进吸收 。主要有亮氨酸 、
普通饮食中肉类、蛋氨酸等参与肌肉修复与生长 。