把葡萄逐个捏碎 ,自酿20天左右,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,室温下保存;

  7、自酿果肉和种子分离,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿密封 ,葡萄沥干水分,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄让葡萄皮、自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、放到阴凉处,葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿捞出,冲洗 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、把剪好的葡萄冲洗干净 ,添加一半糖,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、全部留用;

  5、装进干净 、看瓶内没有气泡产生 ,搅拌均匀;

  6、